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双小醜副牌红葡萄酒 2016

Pastourelle de Clerc Milon 2016

波爾多 Bordeaux

普勒 Pauillac

HK$270.00

HK$300.00

数量：

凡购买满 HK$1000.00，即享免费门市自取/免费上门送货。

类别:

红葡萄酒

年份:

2016

瓶子尺寸:

75cl

所有权:

Baron Philippe de Rothschild

品牌:

双小醜副牌 Pastourelle de Clerc Milon

葡萄品种:

Merlot , Cabernet Sauvignon

评分

Robert Parker's Wine Advocate

Wine Spectator

James Halliday

Bob Campbell MW

James Suckling

Burghound

分类:

名庄副牌酒庄 Fine Wine Second Label

描述

品酒笔记

产品详情

奖

双小丑副牌红葡萄酒 2016

Pastourelle de Clerc Milon 2016

来自波尔多（Bordeaux）普勒（Pauillac）名庄酒庄（Chateau Clerc Milon），双小丑副牌红葡萄酒展现出该产区一贯的结构与深度，同时兼具副牌酒的亲和与易饮特质。

2016年份被誉为近代波尔多最优秀的年份之一。该年气候对比鲜明：冬春季节降雨丰沛，而夏秋则极度干燥，使葡萄颗粒细小但高度浓缩，最终酿成结构紧密且风味集中的佳酿。葡萄于9月28日至10月15日期间分批人手采摘（hand harvesting），并按地块分开酿造，以保留各自风土特色。

酒体呈石榴红色并带红宝石光泽。香气初段内敛优雅，随醒酒逐渐绽放出烈酒浸黑樱桃、香料、胡椒与薄荷气息。入口强劲有力，中段展现紧致而丝滑的奶油质感，单宁结构分明且融合良好。口感中的黑色水果与摩卡风味层层展现，最终以丰盈华丽的余韵作结，突显其复杂度与深度。

此酒采用52%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与48%梅洛（Merlot）混酿，酒精度为13.5%。风格圆润饱满，结构扎实且平衡，适合搭配各类肉类和丰富的菜肴，适饮期为2022至2030年。

Pastourelle de Clerc Milon 2016

Produced by Chateau Clerc Milon in Pauillac, Bordeaux, this second wine reflects the structure and depth of the appellation while offering a more approachable and refined style.

The 2016 vintage is widely regarded as one of the finest of the modern era. Marked by a wet winter and spring followed by an exceptionally dry summer and autumn, the conditions produced small, highly concentrated berries. Harvest took place from September 28 to October 15 under ideal conditions, with each plot vinified separately to preserve its unique character.

The wine shows a garnet red color with a ruby hue. The nose is initially discreet and elegant, opening with aeration to reveal aromas of brandied morello cherry, spice, pepper, and mint. On the palate, it begins with a powerful attack, leading to a dense, creamy mid-palate supported by well-integrated, structured tannins. Flavors of black fruits and mocha unfold, culminating in an opulent and complex finish.

The blend is 52% Cabernet Sauvignon and 48% Merlot, with an alcohol level of 13.5%. Smooth and full-bodied, this wine offers both richness and balance, and is best enjoyed from 2022 to 2030. Perfect for meat dishes and game.

描述

双小丑副牌红葡萄酒 2016

Pastourelle de Clerc Milon 2016

Produced by Chateau Clerc Milon in Pauillac, Bordeaux, this second wine reflects the structure and depth of the appellation while offering a more approachable and refined style.

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