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【6支】伊拉蘇阿空加瓜高地系列赤霞珠紅葡萄酒 2021

【6 bts】Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2021

智利 Chile

阿空加瓜谷 Aconcagua Valley

HK$1020.00

HK$1170.00

數量：

凡購買滿 HK$1000.00，即享免費門市自取/免費上門送貨。

類別:

紅葡萄酒, 優惠套裝

年份:

2021

瓶子尺寸:

75cl x 6

所有權:

Chadwick Family

類型:

6支-套裝優惠

品牌:

依絲舒 Errazuriz

葡萄品種:

Cabernet Sauvignon

評分

Robert Parker's Wine Advocate

Wine Spectator

James Halliday

Bob Campbell MW

James Suckling

Burghound

描述

品酒筆記

產品詳情

獎

伊拉蘇阿空加瓜高地系列赤霞珠紅葡萄酒 2021

Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2021

本系列「特色風土酒款」展現了伊拉蘇酒廠對阿空加瓜谷的深度探索，旨在透過忠實呈現品種與原產地的純粹風味，傳達每一種葡萄的最高表現。兩大地理標誌構成此系列的核心靈魂：西半球最高峰——阿空加瓜山，以及擁有全球最寒冷海流的——太平洋。其中，Aconcagua Alto（阿空加瓜高地）來自阿空加瓜谷海拔最高區域，與僅距太平洋12公里的Aconcagua Costa 相互輝映。

釀造與風土

產區：阿空加瓜谷

土壤：以崩積岩為主，質地多為壤土至黏壤土，排水性佳，有效控制樹勢，造就小果串與濃縮果實。

陳釀：法國橡木桶18個月（25%新桶）

酒精濃度：13.5%

品飲筆記

深邃紅寶石色澤，帶有紫羅蘭光澤。香氣展現出黑櫻桃、黑醋栗、覆盆子，伴隨可可、松露、丁香與香草，尾韻帶有迷人的菸草氣息。入口多汁，酸度清新，提升紅色果實層次，與橡木桶帶來的糕點甜香、巧克力與乾果完美融合。單寧極為細膩柔順，賦予結構與體積感，尾韻持久綿長。

年份筆記

2021年份生長季涼爽且漫長，一月下旬雖有降雨，但阿空加瓜內陸僅21毫米，造就清新、優雅且香氣豐富的酒風。

Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2021

Specialties Wines – Pure Expression of Origin

These “Specialties” wines reflect Viña Errázuriz’s exploration of the Aconcagua Valley for the best and purest expression of each variety, through wines that show their true sense of origin. Two geographical landmarks define this line: Mount Aconcagua, the highest peak in the Western Hemisphere, and the Pacific Ocean, home to the coldest waters in the world. Aconcagua Alto comes from the highest area of the Aconcagua Valley, while Aconcagua Costa is located just 12 km from the Pacific Ocean.

Winemaking & Terroir

Appellation: Aconcagua Valley

Soils: Colluvial origin, loamy to clay-loam texture – excellent drainage and low vigour control

Ageing: 18 months in French oak barrels (25% new)

Alcohol: 13.5%

Tasting Notes

Deep ruby red with violet glints. The nose reveals black cherries, cassis, raspberries, followed by cocoa, truffle, clove, vanilla, and a finish reminiscent of tobacco. Juicy and refreshing, with vibrant acidity lifting red fruit notes, beautifully complemented by sweet pastry, chocolate, and dried fruit nuances from oak ageing. The palate is defined by very fine, soft tannins that provide structure and volume, leading to a long, persistent finish.

Vintage Notes

The 2021 season was marked by a cool summer with below-average temperatures and cloudy days. Despite late-January rains, only 21 mm fell in inland Aconcagua, resulting in a long, gentle ripening period – producing fresh, elegant, and aromatic wines.

描述

伊拉蘇阿空加瓜高地系列赤霞珠紅葡萄酒 2021

Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2021

釀造與風土

產區：阿空加瓜谷

土壤：以崩積岩為主，質地多為壤土至黏壤土，排水性佳，有效控制樹勢，造就小果串與濃縮果實。

陳釀：法國橡木桶18個月（25%新桶）

酒精濃度：13.5%

品飲筆記

年份筆記

2021年份生長季涼爽且漫長，一月下旬雖有降雨，但阿空加瓜內陸僅21毫米，造就清新、優雅且香氣豐富的酒風。

Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2021

Specialties Wines – Pure Expression of Origin

Winemaking & Terroir

Appellation: Aconcagua Valley

Soils: Colluvial origin, loamy to clay-loam texture – excellent drainage and low vigour control

Ageing: 18 months in French oak barrels (25% new)

Alcohol: 13.5%

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Vintage Notes

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