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坐落在斯皮伊河之上
自從亞歷山大-裡德在蘇格蘭東北部斯佩河上方的高原上創立麥卡倫以來,對品質的執著一直是麥卡倫的標誌。酒廠被一個佔地485英畝的莊園所包圍,其中心是Easter Elchies House。
成立於1824年
麥卡倫是蘇格蘭最早獲得合法許可的釀酒商之一。從那時起,已經建立了作為世界領先的單一麥芽威士卡之一的聲譽。麥卡倫酒的創作吸取了西班牙、北美和蘇格蘭的重要影響--以及它們各自的天然原料,結合傳統方法和工藝。
"MAGHELLAN"
麥卡倫酒廠由大麥農和學校教師亞歷山大-里德(Alexander Reid)創建。該地區的原名是 "Maghellan",取自蓋爾語中的 "magh",意思是肥沃的土地,而 "Ellan "則來自于聖菲蘭僧侶,他與麥卡倫莊園內的教堂有著密切的聯繫,直到1400年。幾個世紀以來,農民們一直在他們位於該地區的斯佩塞德農場裡釀造威士忌。
六大支柱
麥卡倫的聲譽是建立在一套指導原則基礎上的,具有卓越品質和獨特個性的產品。每一位制酒工人都嚴格遵守六大精神支柱,將熱情賦予麥卡倫的每一個工藝流程,這六大精神支柱是麥卡倫獨有的核心。包括:精神莊園、精緻小巧的蒸餾器、最精華的酒心、最高品質的橡木桶、渾然天成自然酒色、百年傳承的釀酒智慧。
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