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伊拉蘇麥西米亞諾創辦人珍藏紅葡萄酒 2022

Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2022

智利 Chile

阿空加瓜谷 Aconcagua Valley

HK$680.00

數量：

凡購買滿 HK$1000.00，即享免費門市自取/免費上門送貨。

類別:

紅葡萄酒

年份:

2022

瓶子尺寸:

75cl

所有權:

Chadwick Family

品牌:

依絲舒 Errazuriz

葡萄品種:

Cabernet Sauvignon , Malbec , Petit Verdot , Carmenere

評分

Robert Parker's Wine Advocate

Wine Spectator

James Halliday

Bob Campbell MW

James Suckling

Burghound

描述

品酒筆記

產品詳情

獎

伊拉蘇麥西米亞諾創辦人珍藏紅葡萄酒 2022

Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2022

產區：智利阿空加瓜谷法定產區（D.O. Valle de Aconcagua）

品種： 63% 卡本內蘇維濃、17% 馬爾貝克、11% 小維多、9% 卡門內爾

酒精濃度： 13.5%

酒款特色

這款旗艦酒代表伊拉蘇酒廠的傳承、傳統與不懈追求——以卡本內蘇維濃為基底，打造出最能展現阿空加瓜谷風土精髓的優雅紅酒。2022 年份來自極度乾燥且略偏溫暖的生長季節，卻因晨霧與太平洋涼風帶來出色酸度與鮮活色澤，造就集中、單寧成熟且充滿新鮮感的風格。

品飲筆記

色澤：深紫紅色

香氣：複雜多層次，散發黑櫻桃、黑醋栗、覆盆子等紅黑果香，交織著花卉、肉豆蔻、肉桂、白胡椒與石墨氣息，底層帶有苦甜巧克力和烘烤咖啡豆香。

口感：入口寬廣多汁，紅黑水果風味飽滿，單寧細膩圓潤，尾韻持久，並帶有香料與苦甜巧克力餘韻。

釀造與熟成

於法國橡木桶中熟成 18 個月，其中 65% 為新桶

葡萄園來源

葡萄精選自三個旗艦園區：MAX I、MAX II、MAX V

MAX I：歷史悠久的 Don Maximiano 莊園，土壤為侵蝕火成岩（閃長岩）與厚層沖積土，富含雲母。

MAX II：粗質沖積土，砂質至壤土-黏土質，含 30–40% 次角礫岩。

MAX V：位於阿空加瓜河南岸的沖積階地，地勢平坦，鄰近河流使涼風易於進入。

所有葡萄園皆位於 5° 至 25° 的北向與東北向坡地，排水優異，根系深層發展良好。

年份報告（2021-22）

過去 100 年內最乾燥的五個年份之一（年降雨量僅 64 mm，歷史平均 128 mm）

熱量積累 1,538 度日，比歷史平均高 6.8%

雖乾燥，但冬季灌溉策略得宜，葡萄樹活力穩定

晨霧與太平洋涼風使紅葡萄酒 pH 值略低，色澤更偏紫羅蘭色調，酸度自然明亮

Origin: D.O. Valle de Aconcagua, Chile

Blend: 63% Cabernet Sauvignon, 17% Malbec, 11% Petit Verdot, 9% Carmenere

Alcohol: 13.5%

Wine Highlights

Don Maximiano Founder's Reserve embodies the legacy, tradition, and relentless pursuit of crafting the finest and most elegant Cabernet Sauvignon-based wine that reflects the best of Aconcagua Valley's terroir. The 2022 vintage, marked by an exceptionally dry and slightly warmer season, delivered concentrated wines with mature tannins and vibrant acidity, thanks to morning fog and cool Pacific breezes.

Tasting Notes

Color: Deep violet-red

Nose: Complex and layered – aromas of black cherry, cassis, and raspberry intertwined with floral notes, nutmeg, cinnamon, white pepper, graphite, and hints of dark chocolate and roasted coffee beans.

Palate: Broad and juicy entry, repeating red and black fruit flavors alongside spices and a subtle dark chocolate touch. Polished tannins provide excellent persistence.

Winemaking & Aging

Aged for 18 months in French oak barrels, 65% new

Vineyard Sources

Sourced from three flagship vineyard blocks: MAX I, MAX II, MAX V

MAX I: Historic Don Maximiano Estate; eroded intrusive igneous rock (Diorite) and coarse alluvium with abundant mica.

MAX II: Coarse alluvial soils, sandy to loam-clay texture, with 30–40% subangular rock content.

MAX V: Flat alluvial terrace on the south bank of the Aconcagua River; cool breezes flow easily due to proximity to the river.

All vineyards are on 5° to 25° north- and northeast-facing slopes, offering excellent drainage and deep root development.

Vintage Report (2021-22)

Among the five driest vintages in the last 100 years (only 64 mm rainfall vs. 128 mm historical average)

Heat accumulation: 1,538 degree days, 6.8% above historical average

Winter irrigation strategies effectively compensated for low rainfall

Morning fog and Pacific breezes resulted in slightly lower pH and more violet-hued red wines with vibrant natural acidity

描述

伊拉蘇麥西米亞諾創辦人珍藏紅葡萄酒 2022

Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2022

產區：智利阿空加瓜谷法定產區（D.O. Valle de Aconcagua）

品種： 63% 卡本內蘇維濃、17% 馬爾貝克、11% 小維多、9% 卡門內爾

酒精濃度： 13.5%

酒款特色

品飲筆記

色澤：深紫紅色

口感：入口寬廣多汁，紅黑水果風味飽滿，單寧細膩圓潤，尾韻持久，並帶有香料與苦甜巧克力餘韻。

釀造與熟成

於法國橡木桶中熟成 18 個月，其中 65% 為新桶

葡萄園來源

葡萄精選自三個旗艦園區：MAX I、MAX II、MAX V

MAX I：歷史悠久的 Don Maximiano 莊園，土壤為侵蝕火成岩（閃長岩）與厚層沖積土，富含雲母。

MAX II：粗質沖積土，砂質至壤土-黏土質，含 30–40% 次角礫岩。

MAX V：位於阿空加瓜河南岸的沖積階地，地勢平坦，鄰近河流使涼風易於進入。

所有葡萄園皆位於 5° 至 25° 的北向與東北向坡地，排水優異，根系深層發展良好。

年份報告（2021-22）

過去 100 年內最乾燥的五個年份之一（年降雨量僅 64 mm，歷史平均 128 mm）

熱量積累 1,538 度日，比歷史平均高 6.8%

雖乾燥，但冬季灌溉策略得宜，葡萄樹活力穩定

晨霧與太平洋涼風使紅葡萄酒 pH 值略低，色澤更偏紫羅蘭色調，酸度自然明亮

Origin: D.O. Valle de Aconcagua, Chile

Blend: 63% Cabernet Sauvignon, 17% Malbec, 11% Petit Verdot, 9% Carmenere

Alcohol: 13.5%

Wine Highlights

Tasting Notes

Color: Deep violet-red

Palate: Broad and juicy entry, repeating red and black fruit flavors alongside spices and a subtle dark chocolate touch. Polished tannins provide excellent persistence.

Winemaking & Aging

Aged for 18 months in French oak barrels, 65% new

Vineyard Sources

Sourced from three flagship vineyard blocks: MAX I, MAX II, MAX V

MAX I: Historic Don Maximiano Estate; eroded intrusive igneous rock (Diorite) and coarse alluvium with abundant mica.

MAX II: Coarse alluvial soils, sandy to loam-clay texture, with 30–40% subangular rock content.

MAX V: Flat alluvial terrace on the south bank of the Aconcagua River; cool breezes flow easily due to proximity to the river.

All vineyards are on 5° to 25° north- and northeast-facing slopes, offering excellent drainage and deep root development.

Vintage Report (2021-22)

Among the five driest vintages in the last 100 years (only 64 mm rainfall vs. 128 mm historical average)

Heat accumulation: 1,538 degree days, 6.8% above historical average

Winter irrigation strategies effectively compensated for low rainfall

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